Менеджер ресторана

Описание

Фото здесь
М а м е д о в Э м и н И м р а н о гл ы
Дата рождения: 27.09.1974
E-mail: emin11507@ gmail.com
Тел.: (050) 668-08-90
Ц е л ь
Управляющий рестораном
Н а в ы ки
Коммуникабельность
Обеспечение и соблюдение высоких корпоративных стандартов качества и
обслуживания
Решение административно-организационных вопросов
Управление персоналом: организация, контроль работы, обучение,
аттестация, мотивация
Развитие концепции и имиджа заведения, создание приятной атмосферы,
привлечение новых гостей
Планирование, бюджетирование, анализ результатов, выработка плана
действий
Работа с поставщиками
Знание офисных программ
Я зы ки
Русский — отлично
Азербайджанский — отлично
Английский — базовый
О б р а зо в а н и е
Азербайджанский инженерно-строительный университет, 1991–1996 гг.
О п ы т р а б о ты
2001–2003 — стадион «Ш афа», зам. директора
2003–2005 — «Pizza Mia» / «Cafe Del Mar», арендатор
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1.
2.

2005–2007 — ресторан «Шам», администратор
2007–2008 — «Джаз центр», администратор
2008–2010 — ресторан «Gallery», директор
2010–2011 — «Бакинский бизнес центр» / ресторан «Шам-Бульвар», ген.
менеджер
2011–2012 — ресторан «Золотой червонец», администратор
2012 (летний сезон) — «Jazz Beach», ген. менеджер
2013–2014 — ресторан «Измир», ген. менеджер
2014–2015 — ресторан «Атлантис», зам. директора
2016–2017 — ресторан «Фаэтон», директор
2017–2018 — ресторан «Noqte», директор
2019–2020 — ресторан «Panoramic», директор
2021–2022 — ресторан «Sea Bay», зам. директора
2023 — ресторан «Qourmet», управляющий
2025 — ресторан «102 Georgian House», управляющий
О себе
Увлекаюсь настольным теннисом, шахматами, бильярдом, люблю джаз.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.