Менеджер ресторана

Описание

TALEH MAMMADOV
INTRODUCTION
Я ответственный, стрессоустойчивый , коммуникабельный, честный.
Мои сильные стороны - хорошие управленческие и лидерские навыки,
позитивный настрой. Обладаю высокой работоспособностью, умею ра-
ботать в команде и в режиме многозадачности . Мой общий стаж работы
- более 15 лет.
Личные качества: целеустремленность, амбициозность. В управлении
рестораном - контролирую поставщиков и заказы : качество продуктов,
сокращаю текучесть кадров, улучшаю условия обслуживания, создаю
гибкий график для персонала. Подключаю мотивационную систему для
работников . Это все способствует увеличению рентаб ельности ресто-
рана , посещаемости гостей . И конечно не забываю о рекламе!

+994557862029
+994507862029
taleh -108@yandex.ru

Азербайджан, Баку,
пос. Бадамдар

Date of birth
14.12.1992
Marital status
Холост
Citizenship
Азербайджан
Microsoft Word
Micro soft Power Point

200 8-201 5 Бакинский Государственный Колледж Связи и
Транспорта
Специальность: Радиосвязь, Радиовещание,
Телевидение
EXPERIENCE

Азербайджанский язык - Родной язык

Русский язык - Отлично (С2)

Турецкий язык - Средний уровень
(В2)

Military service
2011 -2012

EDUCATİON
2025 "Alcha " Рестор ан
Менеджер ( Алмат ы, Каза хс тан )

2024 -2025 "Dolce Far Niente " Ресторан
Менеджер

2024 "Belgian Chocolate & Coff ee" Кафе
Менеджер

2024 "BEAST COFFEE " Ресторан
Менеджер

11.2023 -04.2024 "NANE TERRACE " Ресторан
Менеджер

2023 "AGABALA " Ресторан
Супервайзер

2021 -2023 "NAKHCHIVAN " Ресторан
Супервайзер

2 202 0-202 1 "MANGAL STEAK HOUSE " Ресторан
Супервайзер

2019 "RAMADA HOTEL " Отель
Супервайзер

2018 -2019 "SULTAN INN TERRACE GARDEN " Ресторан
Менеджер

2








Professional skills
❖ Опыт работы в отельном бизнесе
❖ Умение разрешать конфликты
❖ Кассовые, приходно -расходные документы , документооборот
❖ Мотивация
❖ Переговоры, Деловая переписка
❖ Встреча посетителей
❖ Поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале
❖ Управление персоналом: Обучение, составление графиков ра-
боты, контроль рабочего процесса
❖ Инвентаризация, составление отчетов
Computer skills
Language skills
Reference
TMT Courses
Crocus Group
Coffee Time
Moon Light Hotel
Park Cinema
Woody Group